Resep Masakan

BALI DAGING

Bahan :
Daging sapi 1 kg Bumbu :
Cabe merah 1/4 kg
Bawang merah 10 siung
Bawang putih 3 siung
Jahe 1 ruas
Kencur 1 ruas
Merica dan garam secukupnya
Kecap manis dan minyak goreng secukupnya
Cara memasak :
- Potonglah daging sapi dan cuci hingga bersih
- Cabe merah dipotong dan dikeluarkan bijinya
- Potongan daging sapi bersama cabe merah direbus menjadi satu sampai empuk
- Ambilkan potongan cabe merah dari rebusan untuk dihaluskan
- Semua bumbu dihaluskan
- Daging sapi rebusan diiris sesuai selera, memarkan goreng sebentar saja, usahakan jangan terlalu kering
- Tumislah bumbu bersama dengan cabe merah halus sampai aromanya terasa sedap
- Berilah kaldu sedikit dan masukkan gorengan daging kedalam panic.
- Biarkan bumbu merasap dan tunggu hingga matang.

 SELAMAT MENCOBA...........

ada banyak resep sate ayam, masing2 punya keistimewaan, karena sudah biasa maka hanya mengandalkan feeling jadinya tidak pakai ukuran, jangan beri bumbu macam2, karena cukup dengan garam dan gula rasa ayamnya dominan, dan ketika dibakar olesi dengan lemak ayam maka baunya uhm mengundang selera.

Bahan : ▪ayam fillet kalau rajin beli ayam utuh ▪garam gula secukupnya Lemak ayam: panaskan kulit dan lemak ayam dengan api kecil, maka akan didapat cairan lemak buat pengoles Sambal kacang : campur semua jadi satu tambahkan air dominan rasa kecapnya ■kacang tanah goreng ■kemiri atau kacang mede digoreng ■gula dan garam secukupnya ■kecap. Cara membuat : ■potong daging kotak2 campur dengan gula - garam dan lemak ayam diamkan kurang lebih selama 1 jam biar meresap ■tusuk2 daging ke tusukan sate ■sebelum dibakar dioleskan dulu ke lemak ayam ■setengah bakar oleskan lagi ke campuran lemak dan kecap ■sambil bakar jangan lupa oleskan lemak campur kecap.

Penyajian :
Susun dipiring siram dengan kuah kacang atau dengan kecap saja taburi bawang goreng, kalau suka taburi irisan bawang merah.
SELAMAT MENCOBA...

• Lihat FotoApa Kata Mata Tentang Kesehatan Anda? (1)

Ghiboo.com - Mata merupakan panca indera manusia yang paling penting. Dapat dibayangkan jika kita mengalami kerusakan mata atau kebutaan.

Namun, mata juga bisa membantu kita untuk mendeteksi berbagai masalah gangguan kesehatan. Berikut ini, beberapa jenis gangguan pada mata yang bisa menjadi sinyal adanya ketidakberesan dalam tubuh, seperti dilansir melalui Huffingtonpost, Senin (12/3).
Ukuran pupil berbeda
Pupil atau lingkaran hitam di tengah bola mata, pada orang normal biasanya simetris. Ukuran dan reaksinya sama saat terkena sinar matahari. Namun, jika salah satu pupil mata Anda terlalu besar atau kecil dari yang lain, mungkin ada terdapat gangguan kesehatan. Para ahli mengklaim bahwa perbedaan pupil dapat menunjukkan bahwa orang tersebut berada pada risiko tinggi mengalami stroke, tumor saraf optik atau tumor otak atau aneurisme otak.
Mata kering
Jika mata Anda selalu kering dan super sensitif terhadap cahaya, bisa jadi itu menjadi sinyal adanya masalah pada sistem kekebalan tubuh Anda, seperti sindrom Sjogren, gangguan sistem imun dimana sel imun menyerang dan menghancurkan kelenjar eksokrin yang memproduksi air mata dan liur. Penyakit ini harus diwaspadai, sebab kondisi ini memengaruhi wanita berusia lebih dari 40 tahun dengan gangguan autoimun, seperti rheumatoid arthitis atau lupus.
Mata berawan atau katarak (cloudy eyes)
Jika mata Anda seakan berkabut dan penglihatan mata Anda terganggu, bisa saja Anda memiliki katarak. Hal ini menyebabkan kekeruhan di lensa dalam mata dan harus dioperasi untuk menormalkan penglihatan. Kondisi ini sering terjadi pada orang lanjut usia. Namun, anak muda juga berisiko dan biasanya disebabkan efek samping dari penyakit diabetes, tumor dan pengonsumsian obat tertentu.
Mata gatal
Meskipun ada banyak hal yang dapat menyebabkan rasa gatal di sekitar mata, alasan yang paling umum dapat menunjukkan adanya reaksi alergi. Mata dan daerah sekitarnya merupakan bagian yang sensitif dan lebih rentan terhadap infeksi dan alergi. Pemicu lain bisa saja dari debu atau bulu binatang.
Jika mata Anda gatal dan merah, coba atasi dengan antihistamin untuk mengurangi kemerahan atau kunjungi dokter untuk dilakukan tes alergi. Jika mata dan kelopak mata Anda bengkak dan sakit, bisa pertanda bahwa Anda kurang tidur.
Mata Abu-abu
Jika mata Anda timbul seperti cahaya cincin di sekitar kornea mata, mungkin Anda mengidap arcus senilis, yang sering dikaitkan dengan kadar kolesterol dan trigliserida yang tinggi, yang bisa menyebabkan risiko penyakit jantung dan stroke. Jika melihat ada cincin berwarna abu-abu yang melingkari mata Anda, segera kunjungi dokter untuk membahas perubahan diet Anda.

Washington (AFP/ANTARA) - Kesempatan langka untuk melihat dua planet paling bercahaya, Venus dan Jupiter, tampil bersandingan di langit malam akan terjadi selama dua hari berturut-turut, ujar para astronom.

Pada langit malam yang cerah dari 12-14 Maret, para pengamat langit bisa menjulurkan tangan dan melihat dua planet itu dalam jarak berdekatan, sekitar tiga derajat, meski pada kenyataannya jarak mereka berjauhan di luar angkasa.

Venus akan lebih terang daripara Jupiter karena planet tersebut mendapat cahaya dua kali lebih banyak dari Matahari dan 50 kali lebih intens dari sinar matahari yang bersinar di Jupiter, menurut majalah Sky & Telescope.

Venus juga tujuh kali lebih dekat ke Bumi dibandingkan Jupiter, yang lebih besar dari kedua planet itu dan mungkin akan tampil dua kali lebih besar dari Venus.

Setelah 14 Maret, Jupiter akan turun sampai tidak terlihat setelah matahari terbenam pada pertengahan April.

Bulan akan muncul pada 25 dan 26 Maret, dengan bentuk sabit dan dekat dengan posisi Jupiter di malam pertama, khususnya di Amerika Utara, dan Venus di malam kedua.

Untuk melihat secara live gambar kedua planet itu yang ditangkap oleh teleskop Slooh, Anda bisa menuju ke situs http://events.slooh.com. (pt/ml)

try out...

Goooo....to 2nd Try out of Smp Pomosda..
Sparta 3.....

good luck...